shadow

Étrend-kiegészítők, amelyekben nincs doppingszer

Összegyűjtötték azt a több száz étrend-kiegészítőt, amelyek bizonyosan nem tartalmazzák a 85 legproblémásabb doppingszert. A bevizsgált szereket egy honlapon is szerepeltetik

Mostantól egy honlapon szerepelnek a Magyarországon bevizsgált szerek. Egy független laboratórium összegyűjtötte és táblázatba foglalta azt a több száz étrend-kiegészítőt, amelyek bizonyosan nem tartalmazzák a 85 legproblémásabb doppingszert. A www.doppingmentes.hu honlapon mindezt bárki ellenőrizheti, kereshet gyártó, terméknév és termékkategória szerint is. Az oldal egy független laboratórium, a WESSLING Hungary Kft. által bevizsgált étrend-kiegészítőket gyűjtötte táblázatba.

logo-doppingmentes Sokan rendszeresen fogyasztanak a teljesítmény fokozását, az egészség megőrzését, a regenerációt segítő étrend-kiegészítőket. Elsősorban a sportolók számára azonban rendkívül fontos, hogy a WADA (Nemzetközi Doppingellenes Ügynökség) tiltólistáján lévő komponensek véletlenül se kerüljenek az általuk fogyasztott termékekbe.

Általánosságban mindenkinek azt tanácsolják, hogy vigyázzanak az -ol, -diol, -one, -stene végződésű vegyületekkel, ezek ugyanis szteroidokra utalnak. Aki az általa vásárolt termék címkéjén ezekkel a végződésekkel találkozik, érdemes gyanakodnia, és szakértő segítségét kérnie, mielőtt az adott szert elfogyasztaná.

Az étrend-kiegészítők vizsgálatával foglalkozó nemzetközi tanulmányok szerint a sportolók által használt termékek 15-20 százaléka tartalmazott anabolikus szteroidot vagy stimulánst aktív összetevőként a 2000-es évek elején. Ezek alkalmazása súlyos egészségkárosodást, sportolók esetében pedig pozitív doppingvizsgálatot is eredményezhet.

A vizsgált komponenseket a WADA tiltólistája alapján választották ki, vagyis a statisztikák alapján a leggyakoribb, a legtöbb pozitív vizsgálati eredményt adó vegyületeket. A jelenleg vizsgált 85 molekula listáját folyamatosan bővítik, a táblázatban pedig feltüntetik a vizsgálati protokollt is.

Az 1990-es évek végén az akkori tendenciáktól eltérően számos, az anabolikus szteroidok közé tartozó nandrolonra pozitív vizsgálati eredményt kaptak a laboratóriumok. A doppingvétségek kivizsgálása során kiderült, hogy a sportoló ugyan nem használt tiltott szert, de valamilyen sportolóknak szánt terméket igen.

Az USA-ban 1996-tól 2004-ig szabadon forgalmazhatóak voltak az úgynevezett prohormonokat tartalmazó készítmények. Ezek elsősorban a nandrolon és a tesztoszteron prohormonjait tartalmazták, és a tiltólista anabolikus hatású szerei közé sorolták őket. Az egyik vizsgálat érdekes megállapítása, hogy a prohormonokat is gyártó cégek deklaráltan prohormon-mentes termékeinek több mint negyede mégis szennyezett volt a szóban forgó vegyülettel.

Ami még ennél is nagyobb meglepetés, hogy a prohormonokat nem gyártó vállalatok vizsgált termékei 10 százalékban ugyancsak tartalmazták ezeket az anyagokat. A szennyezett termékek használata sportolók esetében pozitív doppingvizsgálati eredményt adhat.

Napjainkban is léteznek olyan gyártók, akik tiltólistán lévő anyagokat tartalmazó készítményeket forgalmaznak. Éppen ezért a szakértő azt javasolja, hogy ha valaki étrend-kiegészítőket, sportolóknak szánt termékeket vásárol, mindig gondosan tanulmányozza át a termék címkéjét.

Forrás: agrarszektor.hu

A doppingszer-mentes adatbázis tartalma alapján megállapítható, hogy a BioTechUSA Kft. és a Scitec Kft. termékeit 2011. és 2017. között vizsgálták, és az 5 oldalnyi adathalmazt nagyrészt a két gyártó termékei töltik ki!  :-)

Új! Fehérjedús, rovaralapú élelmiszerek

Jön a Bugburger, a Bugball…

2017. május 1-től a svájci üzletekben legálisan árusíthatók a rovaralapú élelmiszerek. A „fogyasztási rovarokat” (tücskök, sáskák, közönséges lisztbogár) az élelmiszer-biztonsági szabályok betartása mellett lehet forgalomba hozni.

A rovarok gazdag fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrásnak számítanak, valamint alacsony üvegházhatású gázkibocsátásuknak köszönhetően fbugburgerenntartható élelmiszereknek tekinthetők. A The Local közleménye alapján az egyik üzletlánc hamarosan már meg is kezdi a rovarokból készült burger és húsgolyó forgalmazását.

Egyes nézetek szerint annyi rovar él a Földön, hogy ha az összes más törzsbe tartozó állatok súlyát összevetnénk az összes rovar súlyával, többszörös előnyben lennének a rovarok! Zseniális megoldásnak tartom ezt a kezdeményezést, és bízom benne, hogy ezáltal csökkenthetők lesznek az élelmezésproblémák a gazdaságilag szegény országokban. Kínában, Thaiföldön, Kolumbiában pl. már régóta kedvelt csemege a sültsáska, -csótány, -hangya, -kabóca, főtt selyemhernyó, de még sajnos a méheket és méhbábokat is megeszik olajban sütve.

Fogyasztásukat az előítéletek miatt, elsősorban feldolgozott élelmiszerek formájában képzelik el a tudósok, például lisztté őrölve vagy más élelmiszer-alapanyagokba keverve.

A rovartenyésztés és evés teljes életciklus-felmérése még várat magára, de ha ez elkészülne, akkor tudhatnánk meg, hogy milyen hatást gyakorolna a földi ökoszisztémára a rovarok tömeges tenyésztése és fogyasztása.

Kinek a tanácsára hallgass?

Ahogy egyre nagyobb teret hódít az egészséges életmód, úgy szaporodnak a témával foglalkozó weboldalak, blogok és cikkek. Roppant nehéz igazságot tenni abban a temérdek mennyiségű információáradatban, amely nap, mint nap zúdul ránk. Több év tapasztalat és folyamatos tanulás után azonban nagyvonalakban megpróbálom felvázolni, melyek azok a tanácsadási szempontok, amelyekre érdemes odafigyelned!

Egy helyesen összeállított étrend vagy életmódprogram a te saját szükségleteidre, adottságaidra és lehetőségeidre van szabva. Persze nagyon praktikus csak letölteni a netről egy sablont, legyen az edzésterv vagy diéta. Az esetek legnagyobb részében azonban nem fog működni, ugyanis a hatékony és egészséges életmódváltáshoz folyamatos konzultáció szükséges mind az étkezést, mind a mozgást illetően. Az az edző vagy táplálkozási tanácsadó, aki előzetes beszélgetés nélkül ír neked mintaprogramot, és nem hajlandó egyeztetni veled, nem a legjobb szakember. Én személy szerint pár napos étkezési naplót szoktam bekérni a hozzám fordulóktól, ebből ugyanis sok információt megtudhatok nem csak az evési szokásokat illetően, de például arról is mely ételcsoportokat fogyasztják szívesebben. A legtöbben nem is foglalkoznak vele, de nagyon fontos tény továbbá, hogy az étkezési szokásoknak a leggyakrabban lelki okai és mozgatórugói vannak, amelyekkel ugyanúgy foglalkozni kell!


Fokozatosan haladj!

Az esetek legnagyobb részében az életmódváltás fogalmához negatív jelentéstartalmakat társítunk, ugyanis úgy érezzük minden eddigi szokásunkat fel kell rúgnunk a cél érdekében. Ez azonban nem szükségszerű. A személyre szabottság mellett a másik legfontosabb szempont a fokozatosság elve, azaz hogy ne vonj meg magadtól mindent azonnal. Első lépésnek próbáld meg csökkenteni az elfogyasztott cukor mennyiségét. Amint hozzászoktál ehhez, akkor kezdheted el a többi kerülendő dolgot kivenni az étrendedből. Hidd el, így sokkal könnyebben fogod venni az akadályokat. Ez a folyamat is természetesen egyénenként változik, van akinek rengeteg dolgot át kell alakítani, van akinél csak pár apró módosításra van szükség. Az életmódváltás lassú folyamat, ezért ne kergess irreális álmokat, haladj lépésről lépésre, csakis a saját képességeidhez mérten! A csodamódszereket hirdető cikkek a legtöbbször csupán a hiszékenységünkre építenek.

Pozitív szuggesztió

Nemrég vizsgáztam egészségmegőrző táplálkozási tanácsadóként, az oktatóm pedig egy végtelenül okos, tájékozott és tapasztalt dietetikus volt. Tőle hallottam a pozitív gondolkodás módszeréről, amely nemcsak megkönnyíti a diéta betartását, de az élet többi területén is kamatoztatható. Az eljárás lényege, hogy kerülöd a nem szót, ezzel ugyanis a lemondás és nélkülözés negatív érzései eltörpülnek majd a motivációid mellett. A különböző betegségekben vagy akár sportsérülésekben szenvedők is jellemzően ekképp erősítenek rá fiziológiai gyógyulási folyamataikra, ugyanis a pozitív gondolkodásmód kulcsszerepet játszik rehabilitációjukban.           /Kővágó Henrietta/

 Forrás: biotechusa.hu

Eladnád a megunt tápkieged, vagy extra jó áron vennél bontottat? A tápkieg apróhirdetés segít!

Tápkieg apróhirdetés

Eladnád megmaradt kapszuláidat, vagy megunt, de bontatlan fehérjeporodat? Ha megfelel a kritériumoknak, a net hatalma fog segíteni! Extra jó áron vásárolnál másnak feleslegessé vált tápkieget? Szívesen kipróbálnál valamit, de nem szeretnél egyből 120 db-ot megvenni, súlyos ezrekért? Nézd meg a napról napra bővülő listát!

A felületet itt éred el: Tápkieg apróhirdetés

Cserére is van lehetőség, ha a hirdető ezt lehetővé teszi!

Ha kérdésed van, vagy vételi/eladási szándékod, írd  a HOZZÁSZÓLÁS dobozba, majd kattints a “Küldés” gombra! Ennyi az egész!

A program ingyenes, a használatához regisztrálni kell. Küldd el e-mailben, ha nem akarsz a regisztrációval foglalkozni!

Remélem, hogy eladók és vevők egymásra találnak az oldal segítségével. Ami egyikünk számára feleslegessé válik, másnak sokat érhet!

Gyúrós (diétás, fehérjedús) fagyi recept

Régóta leszoktam arról, hogy nem vacsorázom. Napi 5-6 alkalommal, szigorúan 3 óránként eszek – persze mindig az aktuális diétában előírt ételeket. Sokszor tettem fel a kérdést magamban az esti edzések után: vajon most mi a nyavalyát egyek, hogy ne legyen túl sok a CH, ne legyen kevés a fehérje, ne legyen sok a zsír. Laktasson is, de ne telítsen el. És a tetejében legyen finom! Az ember egy idő után ráfanyalodik arra, hogy kísérletezzen azokkal a kevéske összetevőkkel, ami a diétában engedélyezett. Kicsit vágyódik másféle ízekre, mert a megszokott unalmassá válik.

Én a csirkemell esetében a fűszerezést variálom ((pizza fűszerkeverék / hagyma, fokhagyma, zellerzöld, kevés mustár / hagyma, kurkuma (ízületekre kiváló)), vagy darálthús gombócokat készítek belőle (pirospaprikával, majorannával, tojással, barna rizzsel, zellerzölddel). Természetesen sóból is, fűszerből is csak módjával. Ha tömegnövelek, akkor csirkemájat is, sovány disznóhúst is kajálok előszeretettel. Igazából azt szeretném elérni, hogy a diétából életmódváltás legyen. Nem kevés akaraterő kell hozzá, hogy az ember ne egyen egy falat süteményt sem hónapokig vagy akár évekig, de diétás hozzávalókból néha-néha egy-egy szeletke nem olyan nagy vétség, talán.

Szerencsére akkora már a kínálat a bioboltokban, hogy szinte bármely “normál” összetevőt tudunk diétással helyettesíteni, és ezáltal változatosabbá, kiegyensúlyozottabbá tenni gyúrós étrendünket. Bár könnyű csapdába is esni, ha az ember nincs eléggé résen: általában a csökkentett CH-tartalom magasabb zsírtartalommal jár! Jó esetben a rosttartalom is magasabb, de mindig figyelmesnek kell lennünk a vásárlások alkalmával. Én mindig hosszasan mustrálom a tápértéktáblázatokat, bevállalva, hogy esetleg hülyének néznek miatta. Az már más tészta, hogy mennyire valós az, amit ráír a gyártó a termékére… ebben sajnos kiszolgáltatottak vagyunk – mi együgyű halandók -, örülhetünk, ha nem találunk egérfarkat a lisztben! Igen, kérem, én már találtam. És nem zsinór volt, nem drót: egérfarok! Oké, ez azért régen volt, de mély nyomot hagyott gyermeki lelkemben az eset. Enyhítő körülmény, hogy az a bizonyos testrész nem patkánytól származott. :-)

Bocs, kicsit elkalandoztam a fagyitól.

Szóval, a recept. Nem nagy ügy, és valószínű, nem én fedeztem fel elsőként. Edzések után már csak ezt kajálom (maximum Go Protein szelet silány maradéka, vagy egy fél banán előételként). Ha ügyesen kevered, az állaga is, az íze is ugyanolyan lesz, mint a kissé megolvadt fagyié.

3 decis bögrében alaposan összekeverek:

  1. 100 g sovány túrót (kizárólag Aldist, mert elvileg 0,2 a zsírtartalma, nagyon krémes az állaga, és talán tehenet is látott)

  2. 15 g ízesített fehérjeport (lehetőleg gyorsan felszívódót)

  3.  0,3 – 0,5 dl jéghideg vizet (vigyázni kell, ne tegye folyóssá a masszánkat)

 

23 g fehérjét, max. 1,4 g zsírt, és max. 5 g CH-t, valamint sokféle izomépítéshez alkalmas vitamint és ásványi anyagot tartalmaz ebben a kiszerelésben. A bögre kb. félig lesz a cuccal, és sajna gyorsan elfogy… :-(

Tömegnövelők nyugodtan ehetnek kétszeres adagot (de jó nekünk!)

Jó étvágyat, gyúrósok!!!

BioTechUSA fehérjeport sokféle ízesítésben a Ge-Zo Fit-ben is vásárolhattok, a 30 g-os zacskó kb. 300,- Ft, és két adagra elég! Még kávés is kapható!!!

Sovány túró
Sovány túró (fotó: aldi.hu)

 

Vízzel idd a Proteint! – avagy: miért nem jó a tej

A tejsavó protein is tejből van. Akkor miért nem jó a tej?

Azért, mert a tejsavó protein tejsavóból van, nem tejből. A protein gyártás nem úgy működik, hogy befarolnak a tehenek a proteingyárba – behajtja őket a Béla egy nagy bottal meg pulikutyával és ott nagy fejés kezdődik -, hanem a gyárak már eleve kész tejsavó alapanyagot vásárolnak. A tejsavó a tejfeldolgozás során maradt melléktermék, aminek igen hasznos tulajdonságai vannak. A mi szempontunkból úgy kell felfogni, hogy a tejsavóprotein tejből készült, de a gyártás során megszabadult a tej rossz tulajdonságaitól.

A tej egy állat tejéből készül, annak emésztőrendszeréhez méretezve, tele az ember számára nem kívánatos allergénekkel és ember számára alkalmatlan összetétellel: nem alkalmas ember táplálására!  Az emberi anyatej és az állati anyatej különbözik: az állati anyatej más összetételű és allergén anyagokat is tartalmaz. Az ember csecsemőkorban iszik tejet, amikor nincsenek fogai és emésztőrendszere nem képes még szilárd táplálékot feldogozni. Ekkor olyan enzimek (laktáz) működnek amelyek az emberi anyatejet fel tudják dolgozni. Később ezen enzimek működése megszűnik, ez okozza pl. sokaknál a laktóz érzékenységet, a hasmenést, amit a tej vált ki.

Népegészségügyi okból a tejet régóta kívánatosnak tartják, ugyanis élelmiszerhiány idején ez volt az egyetlen könnyen és olcsón elérhető vitamin és ásványi anyag forrás. Ma azonban a minőség romlása (műtrágyázás, környezetszennyezés okán) és az ipari feldolgozás a tej minőségét teljesen lerontotta, bár még eredeti állapotában sem igen lenne alkalmas. Ezt persze nem fogja reklámozni a tejipar és manapság is sokaknak jobb tápanyagforrás, mint a semmi!

Vízzel idd a proteinport!
Vízzel idd a proteinport!

Eddig csak a valóban tehénből származó, igazi tejről beszéltünk: ma már a bolti tej egy tejporból visszahígított ital, tudomásom szerint a tejgyártás során  a tej zsír részét már nem az eredeti tejzsír adja (ami maga is elég gáz) – azt eltávolítják tejfölhöz és egyéb tejtermékekhez -, hanem hozzáadott állati zsiradék. Magyarul könnyen lehet, hogy az 1,5% zsírtartalom “sovány” disznózsírból van!

De nem ez a legnagyobb baj a tejjel!
A baj az egészség illúziója – az hogy aki tejet iszik, azt hiszi, ezzel megoldotta tápanyagbevitelt. Ez – különösen sportolóknál – nem így van!

Testépítők NEM TUDJÁK megoldani tejjel a fehérjebevitelt. Ha valóban 3,5% a fehérjetartalma literenként, akkor mennyit kell belőle meginni?

Szerencsére egyes tejtermékek – némileg hasonlóan a tejsavó proteinekhez – a tejnél sokkal jobb tulajdonsággal rendelkeznek, így alkalmasak az étrendünkbe való felvételre: ilyenek a sovány túrók és sajtok. A tejtermék fogyasztás sem helyettesíti a hús, hal és tojás fogyasztást! A sportoló húsevő állat!

A tej önmagában zsír és tejcukor tartalma, csekély fehérjetartalma miatt max. élvezeti cikk lehet annak, aki szereti.

A modern proteineket tejjel fogyasztva felesleges telített zsírt és cukort adunk hozzá a termékhez, lerontjuk a pl. a tejsavó protein jó tulajdonságait, jó felszívódását.

Ezért kell a proteint vízzel inni, különösen hogy ma már kiváló ízű termékek vannak!

Forrás: body.builder.hu

Nálunk, a Ge-Zo Fitben kiváló minőségű, BioTechUSA marha- és tejsavófehérjék kaphatók min. 30 g-os kiszerelésben: éjszakai (kazein tartalmú), zero (cukor-, transzzsír- és laktózmentes), magas koffeintartalmú (valódi instant kávéval), és 8 komponensű (BCAA + L-Glutamin + Kreatin + enzimek) választékban! Az ízek és ízkombinációk nevét hosszan sorolhatnánk… Információs pultunknál kaphatók vagy megrendelhetők!